食譜本身并沒有靈魂，不過作為廚師，你要想辦法給它創造一個靈魂！今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家里吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧！

碗中打入5顆母雞蛋加少許的鹽，三克食用堿，攪拌均勻，兩個性感的松花蛋去它的外衣，用刀拍碎。

松花蛋放入雞蛋液里，再次攪拌均勻，撇去表面浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎眼，水開上鍋蒸20分鐘，蒸熟切成薄片，皮蛋腸這樣蘸著吃炒好吃。